Pomodorini confit, buonissimi e facili da preparare.

Lavate ed asciugate i pomodorini. Tagliateli a metà e disponeteli su una teglia (con la parte tagliata verso l’alto) rivestita con carta da forno.
Spolverateli con la stevia (o zucchero) , origano, aglio in polvere, peperoncino sale e pepe e per finire un pò di olio di oliva. Mettete in forno a 150° per 120 minuti. Sono davvero ottimi sia come contorno sia come condimento per la pasta.