L’alimentazione corretta contro la cattiva digestione limita l’uso di alcolici e l’assunzione di cibi grassi, in favore di altri alimenti più leggeri come finocchi o carciofi. Per combattere la cattiva digestione, tuttavia, non basta solo seguire un’alimentazione sana ed equilibrata, ma […]
In questo periodo post-festività e ancora molto freddo dobbiamo iniziare a occuparci della nostra salute! Una frase comune è “mangia le arance così non ti ammali!” ma cosa c’è di vero? E’ solo una perla di saggezza popolare? Beh…in realtà […]
Il tempo certo non aiuta…buio presto, pioggia, freddo…la sera dopo cena abbiamo più voglia di uno snack? O di una coccola ‘alimentare’? non è certo il momento ideale per uno spuntino, perché la sera non riusciamo a bruciare le calorie […]
Quando parliamo di alimentazione pensiamo subito al peso e alla correlazione con eventuali patologie o intolleranze, ma non ci soffermiamo mai a ragionare sulla salute dei nostri denti: esiste una correlazione tra alimentazione e salute dei denti? Certamente si. Scopriamo […]
La vita frenetica che conduciamo, soprattutto durante la settimana, ci fa optare per cibi che richiedano poca cottura o una breve preparazione. Gli alimenti surgelati o congelati rientrano tra le varie alternative. Per surgelato si intende un alimento sottoposto a […]
Con l’arrivo dei primi freddi inizia anche la ricerca di piatti caldi, i tipici ‘comfort foods’ che devono soddisfare la vista, l’olfatto ma anche il gusto. Le zuppe sono piatti spesso di semplice realizzazione, che possono essere preparate in anticipo […]
In cucina si affiancano sempre tradizione e innovazione e l’argomento di cui vi parlerò oggi ne è un chiaro esempio: la tradizione è rappresentata dai vasetti utilizzati da sempre per conserve e marmellate, mentre l’innovazione è la creazione di veri […]
Riprende la scuola e riprendono le vecchie e sane abitudini: la merenda! Il dilemma di tante mamme… ecco qualche consiglio per merende salutari e soddisfacenti. Se i bimbi sono normopeso, si può alternare tra un frutto, una fetta di torta […]
Tema ‘scottante’ è proprio quello dei pasti in spiaggia: spesso sento dire che si preferisce mangiare solamente frutta o un gelato, ma in realtà…non è così corretto. Vediamo allora qualche consiglio per pasti bilanciati anche sotto l’ombrellone. Innanzitutto è necessario […]
Mangiare “biologico” vuol dire nutrirsi in modo sano: i cibi biologici sono infatti coltivati senza l’utilizzo di pesticidi e concimi chimici . L’assenza di sostanze chimiche di sintesi deve interessare tutte le fasi del ciclo di produzione agricola (quindi anche […]
Quando il cambiamento alimentare porta a uno stile di vita e a una passione
Barbara Ceccarini grazie al tuo blog, nato dal cuore e dalla tua dedizione e costanza, potremo sbizzarrirci con tante nuove keto-ricette!!!
L'età dell'Oro
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