Aperitivi sulla spiaggia, grigliate, cene con gli amici e tanti piccoli spuntini: in vacanza quasi tutto è concesso ma al rientro ci si accorge di aver perso la forma faticosamente guadagnata nei mesi precedenti… Uno dei primi punti della nostra to-do-list per il […]
Spesso chi inizia a seguire una dieta bilanciata per perdere peso vuole sapere anche se e quanto vino può bere, perché, come consiglio sempre, durante una dieta non bisogna perdere il lato conviviale della nostra quotidianità. Escludendo patologie che controindichino […]
Al ritorno dalle vacanze si cerca di ritrovare la forma il più in fretta possibile, ma è bene ricordare che i risultati migliori sono quelli che arrivano con il tempo e i sacrifici. Ecco alcuni consigli per evitare di incappare […]
Chi è a dieta si pone spesso la seguente domanda: “meglio la pasta bianca o quella integrale?” La risposta è, naturalmente, la pasta integrale, ma non tanto per un fatto di calorie quanto per i nutrienti che contiene; oggi, in questo post, […]
Il frigorifero spesso viene utilizzato solamente come ‘contenitore’ e non come ‘conservatore’ dei nostri cibi. Ci sono però alcune regole basilari che ci possono far risparmiare energia, evitare sprechi e soprattutto guadagnare in salute. L’igiene e la buona conservazione dei […]
Da qualche tempo la cosiddetta “schiscetta” (dal milanese “schisciare” ovvero “schiacciare” per chiudere il portavivande) o pranzo fai-da-te è ritornato prepotentemente alla ribalta, diventando una moda per molti italiani, un ‘must’ in tantissimi uffici e su tantissimi scrivanie, soprattutto grazie […]
Capita sovente di leggere pubblicità o di trovare alimenti e/o integratori che riportano la scritta: “prebiotico” oppure “probiotico”, nomi molto simili, ma da non confondere! Gli alimenti prebiotici e probiotici rientrano nella categoria dei cibi definiti “funzionali” intendendo per essi quelle […]
Sicuramente tutti pensiamo di conoscere la quantità di sale che consumiamo quotidianamente e siamo convinti che sia poco. Ma poco quanto? Si stima che ogni italiano consumi, mediamente, al giorno, dagli 8 ai 12 grammi di sale. L’Organizzazione Mondiale della […]
Seguendo un’alimentazione bilanciata dobbiamo porre anche molto attenzione a come condiamo i nostri piatti: quali condimenti utilizziamo e in quale quantità. Spesso però preferiamo condimenti con i grassi poco salutari o con molto sale, dimenticando l’importanza dell’olio di oliva, con i suoi […]
Il sale (cloruro di sodio) è un minerale essenziale per il corpo umano: assunto attraverso i cibi, contribuisce a regolare naturalmente l’equilibrio dei liquidi all’interno dell’organismo. Tuttavia, un consumo sregolato può causare numerosi svantaggi. Uno degli effetti più comuni dell’eccessivo apporto di sale attraverso […]
Quando il cambiamento alimentare porta a uno stile di vita e a una passione
Barbara Ceccarini grazie al tuo blog, nato dal cuore e dalla tua dedizione e costanza, potremo sbizzarrirci con tante nuove keto-ricette!!!
L'età dell'Oro
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