Tagliata di tonno

Ho fatto cuocere 2-3 minuti i pomodori (cuor di bue in questo caso, ma vano benissimo i ciliegini) per togliere la buccia, poi li ho tagliati, ho tolto i semi e li ho messi in padella con un filo di olio. Ho lasciato cuocere per qualche minuto fino a che si è formata una salsina che ho aromatizzato con qualche oliva taggiasca e  i capperi. Nel frattempo ho scottato il trancio di tonno da entrambe le parti e l’ho servito ben caldo con la salsina di accompagnamento