20th Ago
Spaghetti alla carbonara… vegetale
Spaghetti alla carbonara… vegetale
Ho saltato in padella le zucchine tagliate con il pelapatate a striscioline e i fiori di zucchina tagliati. A parte ho mescolato i tuorli di uova di galline ruspanti con un pochino di parmigiano, un pizzico di sale e pepe. Ho cotto al dente gli spaghetti, ripassati insieme alle zucchine e infine mescolati nella ciotola e serviti
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L'età dell'Oro
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