31th Gen
Polenta e merluzzo
Un piatto povero ma confortevole e gustoso: polenta e merluzzo
Cuocere la polenta per almeno 40 minuti lasciandola morbida; in un tegame cuocere i filetti di merluzzo con della passata di pomodoro, un pizzico di sale e aromi, fino a quando sarà ben cotto e sfaldato.
Buon appetito !
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L'età dell'Oro
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