10th Dic
Plumcake con carote viola
Ho montato 2 uova con 100 g. di zucchero di canna integrale, poi ho mescolato e amalgamato bene le carote grattugiate finemente. Ho aggiunto 120 g. di farina integrale rimacinata e 120 g. di farina di mandorle, insieme a mezza bustina di lievito. Ho infornato a 180 °C per circa 30 minuti.
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